un piatto tipico di Cincinnati

Stasera, i nostri amici ci hanno invitato a cena.  Hanno servito "Cincinnati chili," un piatto tipico di Cincinnati.  È differente rispetto a chili "Tex-mex" o chili di ovest americano.  È non troppo piccante, senza fagioli, e servita su spaghetti.  La carne manzo è condito con cannella, cioccolato, e altre spezie miste.  Cipolla tritata, formaggio cheddar tagliuzzato, e pane all'aglio completano il piatto.  Questa era la prima volta a mangiare "Cincinnati chili."  È stato squisito!